Mizuame - 500 gr
MIZUAME x 500 GR
Descubre esa joya de la cocina japonesa. El Mizuame, este versátil jarabe de arroz es ampliamente utilizado en la gastronomía de Japón
En la elaboración de nuestro Mizuame, utilizamos exclusivamente granos orgánicos. Siguiendo el método tradicional, seleccionamos cuidadosamente el arroz mochi pulido y cebada polonesa germinada, respetamos el tiempo del proceso enzimático natural, permitiendo que el almidón del arroz se transforme lentamente en un azúcar suave y delicioso
El Mizuame no solo sirve como edulcorante, sino que también se puede utilizar como aderezo para pasteles, panqueques y postres. Perfecto para elaborar salsas como la teriyaki, caramelizar carnes o salmon, glacear vegetales, endulzar bebidas calientes, etc. A diferencia del azúcar, la miel o el jarabe de arce, su dulzura suave se combina de manera armoniosa con otros sabores, sin abrumarlos
Producto orgánico
Sin azúcar agregado
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